Chaitra Navratri 2020: अब व्रत में बनाइए इस आसान सी रेसिपी से उत्तपम, टेस्टी और हेल्दी का मिश्रण…

चैत्र नवरात्र शुरु हो चुके हैं. इस पर्व में हमें अपने खाने-पीने का बहुत ध्यान रखना पड़ता है. इन दिनों हमें अन्न नहीं खाना होता है और इसलिए ज्यादातर लोग फलाहार या फिर आलू और सिंघाड़े की पूड़ी खाकर ये दिन निकालते हैं. लेकिन एक ही चीज़ रोज़-रोज़ खाकर आप भी ऊब जाते हैं. तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक उपाय.सूजी का उत्तपम तो सभी को पसंद होता है और ये खाने में हेल्दी भी होता है. लेकिन व्रत में हम सूजी की जगह सामां के चावल या व्रत में खाए जाने वाले चावल का इस्तेमाल करके उत्तपम बनाएंगे. चलिए जानते हैं इसकी आसान सी रेसिपी…

उत्तपम बनाने के लिए एक कप समां या व्रत के चावल, एक छोटा चम्मच जीरा, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, थोड़ी सी बारीक कटी हरी धनिया, सेंधा नमक स्वाद के अनुसार

उत्तपम बनाने की विधि