मटर से बढ़ेगी आपकी याद्दाश्त, डाइजेशन भी रहेगा दुरुस्त

लखनऊ। अलग-अलग मौसम में आने वाले फल और सब्जियां वास्तव में हमारे शरीर को मौसम के अनुरूप जरूरी पोषक तत्व देते हैं। ऐसी ही एक सब्जी है मटर, जो सर्दी के मौसम में आती है। मटर के दाने काफी पौष्टिक होती है क्योंकि इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट काफी मात्रा में पाए जाते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसारमटर के दाने में ह्रदय रोग जैसी कई गंभीर बीमारियों से लड़ने की ताकत है। तो आइए इसके फायदों के बारे में जानते हैं- शेषज्ञों के अनुसार मटर में ह्रदय रोग जैसी कई गंभीर बीमारियों से लड़ने की ताकत है। तो आइए इसके फायदों के बारे में जानते हैं-

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मटर के छोटे दानों में हैं बड़े-बड़े गुण, कई बीमारियां होंगी दूर

वजन कंट्रोल करती है : हरी मटर में कैलरी की मात्रा कम होती है, जबकि स्वाद में इसका कोई जवाब नहीं। 100 ग्राम मटर में सिर्फ 35 कैलरी होती है। इसलिए हरे मटर से आपकी भूख भी शांत होगी और वजन भी कंट्रोल में रहेगा।

एनर्जी देती है : हरी मटर में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इसलिए ये एनर्जी भी खूब देती है। मटर बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करती है इसलिए रोजाना हरी मटर के प्रयोग से आप उम्र से जवान नजर आते हैं।

याद्दाश्त भी होती है बेहतर: एक शोध के मुताबिक हरी मटर से आपकी याद्दाश्त भी बेहतर होती है और ये कई तरह की दिमागी कमजोरियों में भी फायदेमंद है।

कोलेस्ट्रॉल कम करती है : मटर से आपके शरीर का कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है इसलिए इससे धीरे-धीरे मोटापा घटता है।

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कई अहम मिनरल्स पाए जाते : मटर में मैग्नीशियम, पोटैशियम और कैल्शियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं। ये आपके ब्लड शुगर को भी कम करते हैं इसलिए इसके प्रयोग से हृदय रोगों में भी फायदा मिलता है। ये टाइप 2 डायबीटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है।

भरपूर होता है प्रोटीन : मटर में प्रोटीन की काफी मात्रा होती है इसलिए ये हड्डियों को मजबूत बनाती है और इससे आपके मसल भी मजबूत होती हैं।

डाइजेशन ठीक रहता : मटर में मौजूद फाइबर खाना पचाने के लिए जरूरी जीवाणुओं को एक्टिव रखता है इसलिए इसके खाने से आपका डाइजेशन ठीक रहता है।