‘बुलेटप्रूफ कॉफी’ चखते ही होगा ऐसा ब्लास्ट कि ख़ुशी से झूम उठेंगे आप  

बुलेटप्रूफ कॉफीइन दिनों अमेरिका में एक खास कॉफी का चलन जोरों पर हैं। खासकर युवाओं का रुझान इस कॉफी की ओर कुछ ज्यादा ही देखने को मिल रहा है क्योंकि यह वजन कम करने और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए लाभदायक मानी जाती है।

इस खास कॉफी का नाम है “बुलेटप्रूफ कॉफी”। अमेरिका की सिलिकॉन वैली के 43 साल के उद्यमी डेव एस्प्रे ने सबसे पहले यह कॉफी बनाई थी। वह एक टूर पर तिब्बत गए और वहां उन्होंने याक के दूध के मक्खन की चाय पी।

उन्हें यह चाय काफी शानदार लगी और अमेरिका लौटकर उन्होंने इस चाय की तरह की एक कॉफी बनाने की कोशिश की। उन्होंने कॉफी, एक विशेष तेल और मक्खन से बटर कॉफी बनाई। उन्होंने पाया कि सुबह नाश्ते के वक्त यह कॉफी पीने से वजन कम होता है। जल्द ही यह कॉफी पूरे अमेरिका में मशहूर हो गए।

बुलेटप्रूफ कॉफी के बारे में दिलचस्प तथ्य हैं:-

बुलेटप्रूफ कॉफी शुरू करने वाले कई लोगों ने कहा है कि कॉफी ने न केवल वजन कम करने में उनकी मदद नहीं की बल्कि उनके मानसिक स्वास्थ्य में भी सुधार किया। इस अभूतपूर्व सफलता ने विशेष कॉफी को बुलेटप्रूफ कॉफी मिलियन डॉलर के उद्योग में बदल दिया।

एस्प्रे के मुताबिक, बुलेटप्रूफ कॉफी शरीर के उपापचय दर को बढ़ाती है, जबकि इसमें मौजूद विशेष तेल पेट के चारों ओर के वसा के लिए कटर के रूप में कार्य करता है।

एक रिपोर्ट के मुताबिक, डायबिटीज की रोकथाम और प्रबंधन पर एनएचएस के एक सलाहकार डॉ. ट्रुडी डीकीन ने बताया, “एक कप सामान्य कॉफी में लगभग 500 कैलोरी होती है. लेकिन चूंकि बुलेटप्रूफ में कार्बोहाइड्रेट शामिल नहीं होता है, इस कारण यह शरीर में इंसुलिन प्रतिक्रिया नहीं होने देता है. यह प्रक्रिया ही शरीर को वसा की दुकान में बनता है।

इस नई प्रवृत्ति ने सभी स्वास्थ्य विशेषज्ञों को इस खनिज कॉफी के स्वास्थ्य लाभ के बारे में संदेह किया है।

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