मोदी सरकार ने रेल यात्रियों को दिया तोहफा, अब ट्रेन में मिलेगा 5 स्टार होटल जैसा खाना
नई दिल्ली। भारतीय रेलवे से अक्सर लोगों को शिकायत रहती है कि ट्रेन में खाना अच्छा नहीं मिलता। लेकिन अब रेलवे ने यात्रियों की इस शिकायत को दूर करने के लिए कमर कस ली है। इंडियन रेलवे नई कैटरिंग पॉलिसी लाने जा रहा है। रेल मंत्री सुरेश प्रभु कल रेलवे की नई कैटरिंग पॉलिसी की घोषणा करने वाले हैं।
खबर के मुताबिक, नई नीति के तहत रेवले ट्रेनों पर भोजन बनाने और वितरण करने से जुड़े कामकाज को अलग करने जा रहा है। रेल मंत्री सुरेश प्रभु स्वास्थ्यप्रद और स्वच्छ भोजन की यात्रियों की मांग पर खरा उतरने वाली नीति का खाका बताएंगे। गौरतलब है कि ट्रेनों पर मिल रहे भोजन की गुणवत्ता को लेकर यात्रियों में गहरी नाराजगी है और रेलवे में इनकी शिकायतों की बाढ़ आई है।
नई नीति के तहत अत्याधुनिक भोजनालयों में खाना तैयार किए जाने और हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के सेवा प्रदाताओं के जरिए यात्रियों तक पहुंचाने की व्यवस्था होगी। इसका मकसद मार्केट की प्रतिष्ठित फूड चेन कंपनियों को जोड़ना है। नई नीति से रेलवे की एक यूनिट आईआरसीटीसी को सात साल के बाद फिर से ज्यादातर ट्रेनों में भोजन उपलब्ध कराने की जिम्मेदारी मिल जाएगी। तत्कालीन रेल मंत्री ममता बनर्जी ने साल 2010 में आईआरसीटीसी को इस जिम्मेदारी से मुक्त कर दिया था। अपने आखिरी रेल बजट में सुरेश प्रभु ने कहा था, ‘आईआरसीटीसी चरणबद्ध तरीके से कैटरिंग सर्विस मैनेज करने लगेगी।’
रेलवे कैटरिंग पॉलिसी 2017 आईआरसीटीसी को रेलवे बोर्ड की सलाह पर भोजन का मेन्यू और कीमत भी तय करने में सक्षम होगी। सामाजिक दायित्व को पूरा करने के लिए नई नीति में सभी स्टेशनों पर 33 प्रतिशत स्टॉल्स महिलाओं को आवंटित किए जाएंगे। रेल मंत्रालय के सूत्रों ने बताया, ‘विभिन्न क्षेत्रों में रोजगार के अवसर बढ़ाने के लिए कैटरिंग सर्विसेज में स्वयं सहायता समूहों को भी जोड़ा जाएगा।’ इनके मुताबिक, सभी स्टेशनों पर ओपन टेंडर के तहत दूध के स्टॉल्स भी अलॉट किए जाएंगे।
