नाम है अजीब, खाने में लज़ीज़, घर पर बनाए ‘बेसन का धोखा’…

अब कड़ाही में तेल डालकर गरम करें। अब इसमें प्याज, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर भून लें। इसके बाद पिसी हल्दी, धनिया, गरम मसाले को आधा मिनट भून लें। अब पिसा टमाटर, पिसी खटाई और नमक डालकर अच्छे से चलाएं। जब मिश्रण तेल छोड़ दे, तो इसमें कटे पीसेज को डालकर आधा मिनट तक मिलाएं। अब इसे गरमा-गरम चटनी और प्याज के साथ परोसें।