अब होगा दूध का दूध और पानी का पानी, सरकार ने उठाया बड़ा कदम  

दूध में मिलावटनई दिल्ली : अक्सर लोग दूध में मिलावट को लेकर शिकायत करते रहते हैं. कभी अपने दूधवाले से तो कभी अपने पड़ोसी से. दूध में मिलावट होने का शक हो तो अब उसका पता आसानी से लगाया जा सकता है. बस इस मिलावट का पता लगाने के इस किट का इस्तेमाल करना होगा.

दूध में मिलावट जांचने के लिए सरकार अब एक किट तैयार कर रही है. किट से तुरंत पता चल सकेगा कि दूध में मिलावट है या नहीं.

स्वास्थ्य मंत्रालय के तहत काम करने वाली संस्था एफएसएसएआई ने एक ऐसा किट तैयार कर रही है, जो दूध में मिलावट की जांच तुरंत कर लेगा. इस किट की महज कीमत 10 से 15 रूपए हो सकती है.

एफएसएसआईए अब एक कंपनी की तलाश कर रही है जो इस किट को बड़े पैमाने पर बना कर बाजार में बेच सके.

एक सर्वे के मुताबिक, सरकार ने एफएसएसआईए से महीने पहले सर्वे करवाया था. इस सर्वे में पाया गया कि देश के कई इलाकों में दूध में मिलावट हो रही है. सर्वे में 2500 से ज्यादा दूध के सैंपल लिए गए थे. दक्षिण भारत में दूध में मिलावट के सबसे कम मामले सामने आए थे, जबकि उत्तर भारत में सबसे ज्यादा मामले सामने आए.

लेकिन कुछ राज्यों में दूध में मिलावट पाई ही नहीं गई. इस बात पर एफएसएसआईए को भरोसा नहीं है, इसलिए वो गर्मियों में एक बार फिर सर्वे करवाने पर विचार कर रही है.

दूध के अलावा खाने पीने के तेलों में मिलावट की जांच के लिए भी एफएसएसआईए एक ऐसा ही किट बनाने का प्लान कर रही है.

 

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