घर पर ही बनाएं रेस्टोरेंट जैसी पचहड़ी,जानें रेसिपी

पचहड़ी विधि- इसमें आपको नारियल, दही, पाइनएप्पल, मिर्च और मसालों का अच्छा कॉम्बिनेशन मिलता है। इसे बनाना काफी आसान है।

पचहड़ी बनाने की वि​धि-

1.एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें थोड़े से सरसों के दाने डालें।

2.इसमें हरी मिर्च, साबुत लाल मिर्च, कढ़ीपत्ता और अदरक डालें।

3.अब इसमें पाइनएप्पल और नारियल का पेस्ट डालें।

4.कुछ देर पकाकर इसमें दही डालें।

5.इसे अच्छी तरह से मिलाएं और सर्व करें।

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पचहड़ी की सामग्री

1/4 कप दही

1/2 टी स्पून सरसों के दाने

3-4 साबुत लाल मिर्च

1 टी स्पून हरी मिर्च

4-5 कढ़ीपत्ता

1/2 टी स्पून अदरक

1 कप पाइनएप्पल (टुकड़ों में कटा हुआ)

2 टेबल स्पून नारियल पेस्ट मिक्स के साथ मसालों और सरसों का तेल

दही, सरसों के दाने, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, कढ़ीपत्ता, अदरक, पाइनएप्पल (टुकड़ों में कटा हुआ), नारियल पेस्ट मिक्स के साथ मसालों और सरसों का तेल