अगर आप वही पुरानी रायते की रेसिपी खाकर उब चुकें हैं, तो आज हम आपके लिए लाएं है मूली का रायता । मूली को आप सलाद में तो खाते ही है. लेकिन अब उसका रायता भी बना सकते हैं। स्वाद तो अच्छा है ही और ये आप की सेहत को भी अच्छा रखेगी. मूली पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है.
सामग्री
2 कप दही
2 घिसी हुई मूली
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच जीरा पाउडर
1 बारीक कटी हरी मिर्च
हरी धनिया
नमक स्वादनुसार
मूली का रायता बनाने की विधि
सबसे पहले दही को अच्छी तरह से फेंट लें।
फिर उसमें सभी सामग्रियों को मिक्स कर दें।
नमक और मसाले अपने स्वादानुसार डालें।
मूली के रायते को पराठे के साथ सर्व करें।
