स्नैक्स में नंबर 1 है ये हल्का मीठा और हल्का तीखा बादाम, जानें इसकी रेसिपी
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 – 4
- समय : सिर्फ 20 मिनट
- मील टाइप : नॉन-वेज
आखिर कैसे बना रहा है ये आर्टिस्ट पानी के अंदर पेंटिंग? पता चला कुछ ऐसा…
आवश्यक सामग्री
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- 2 कप साबुत बादाम
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- 1/2 एग व्हाइट
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- 7-8 करी पत्ता
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- 2 छोटा चम्मच चीनी
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- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
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- स्वादानुसार नमक
विधि
– सबसे पहले माइक्रोवेव में करीपत्ते डालकर पूरी तरह से सुखा लें.- करी पत्ते से पूरी तरह से सूखने के बाद इन्हें एक बाउल में क्रश कर लें और इसमें नमक, चीनी, लाल मिर्च पाउडर मिलाएं.
– अब बादाम पर एग व्हाइट डालकर अच्छे से मिलाएं जिससे बादाम अच्छे से कोट हो जाए.
– अब इस पर तैयार मसाला छिड़कर अच्छे से मिक्स कर लें.
– बादाम को एक ट्रे पर फैलाकर प्री-हीटेड ओवन में 120 डिग्री सेंटीग्रेड पर लगभग 10 मिनट के लिए रोस्ट करें.
– तैयार है तीखा मीठा बादाम स्नैक्स. जब मन चाहे तब खाएं और घर आए मेहमानों को भी सर्व करें.