सीफूड के मामले में भारत का जलवा, निर्यात में हुई 23 फीसदी की बढ़ोतरी

नई दिल्ली। अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में फ्रोजन झींगा और फ्रोजन मछली की भारी मांग के मद्देनजर, भारत ने 2016-17 में अब तक का सबसे ज्यादा 5.78 अरब डॉलर (37,870.90 करोड़ रुपये) मूल्य का 11,34,948 मीट्रिक टन सीफूड का निर्यात किया, जो एक साल पहले 9,45,892 टन और 4.69 अरब डॉलर था। सरकार ने बुधवार को यह जानकारी दी। अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया लगातार सबसे ज्यादा आयात करने वाले देशों में रहे, जबकि यूरोपीय संघ से मांग में भी इस अवधि में इजाफा हुआ है।

फ्रोजन झींगा निर्यात किए जाने वाली चीजों में 38.28 प्रतिशत के साथ सबसे ऊपर रहा। इससे 64.50 प्रतिशत (डॉलर में) कुल आय हुई। झींगा का निर्यात मात्रा में 16.21 प्रतिशत बढ़ा और डॉलर में 20.33 प्रतिशत। फ्रोजन मछली सबसे ज्यादा निर्यात की जाने वाली चीजों में 26.15 प्रतिशत के साथ दूसरे स्थान पर रही। इससे 11.64 प्रतिशत (डॉलर में) आय हुई। इसमें 26.92 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई।

अमेरिका ने 1,88,617 मीट्रिक टन भारतीय सीफूड का आयात किया, जो डॉलर में 29.98 प्रतिशत है। इस देश की निर्यात मात्रा, रुपये और डॉलर के संदर्भ में 22.72 प्रतिशत, 33 प्रतिशत और 29.82 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई। दक्षिण पूर्व एशिया 29.91 प्रतिशत के साथ ( डॉलर में) भारत के समुद्री उत्पादों का दूसरा सबसे बड़ा बाजार बना हुआ है। इसके बाद यूरोपीय संघ (17.98 प्रतिशत ), जापान (6.83 प्रतिशत), मध्य पूर्व (4.78 प्रतिशत) चीन (3.50 प्रतिशत ) और अन्य देश (7.03 प्रतिशत ) रहे। दक्षिण पूर्व एशिया में कुल निर्यात मात्रा में 47.41 प्रतिशत, आय में 52.84 प्रतिशत रुपये में और 49.90 प्रतिशत डॉलर में वृद्धि हुई।

वाणिज्य और उद्योग मंत्री निर्मला सीतारमण ने कहा, “एल वानैमी के उत्पादन में वृद्धि, मत्स्यपालन प्रजातियों के विविधीकरण, गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए किए गए निरंतर उपायों और मूल्यवर्धित उत्पादों के उत्पादन के लिए आधारभूत सुविधाओं में वृद्धि के कारण सीफूड के निर्यात में भारत की सकारात्मक वृद्धि हुई।”

2016-17 के दौरान झींगा का कुल निर्यात 4,34,484 मीट्रिक टन रहा, जिससे 3,72.636 करोड़ डॉलर आय हुई। अमेरिका 1,65,827 मीट्रिक टन के साथ फ्रोजन झींगा के लिए सबसे बड़ा आयात बाजार रहा। इसके बाद यूरोपीय संघ (77,178 मीट्रिक टन), दक्षिण पूर्व एशिया (1, 05,763 मीट्रिक टन), जापान (31,284 मीट्रिक टन), मध्य पूर्व (19,554 मीट्रिक टन), चीन (7818 मीट्रिक टन) और अन्य देश (27,063 मीट्रिक टन) रहे।

2016-17 में प्रमुख समुद्री खाद्य व्यंजन वानैमी का निर्यात 2,56,699 मीट्रिक टन से बढ़कर 3,29,766 मीट्रिक टन हो गया, जिससे मात्रा में 28.46 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई। मूल्य के संदर्भ में कुल वानैमी का 49.55 प्रतिशत अमेरिका को निर्यात किया गया। इसके बाद दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में 23.28 प्रतिशत, यूरोपीय संघ में 13.17 प्रतिशत, जापान में 4.53 प्रतिशत, मध्य पूर्व में 3.02 प्रतिशत और चीन में 1.35 प्रतिशत रहा।

जापान 43.84 प्रतिशत हिस्सेदारी के साथ ब्लैक टाइगर झींगा के लिए सबसे बड़ा बाजार रहा। इसके बाद अमेरिका (23.44) और दक्षिण पूर्व एशिया (11.33) था। फ्रोजन झींगा लगातार अमेरिका को (94.77 प्रतिशत डॉलर मूल्य में) प्रमुख रूप से निर्यात किया गया, जबकि वानैमी के निर्यात में 25.60 प्रतिशत मात्रा में और 31.75 प्रतिशत मूल्य में वृद्धि हुई।

76.57 प्रतिशत मूल्य (यूएस डॉलर) साझेदारी के साथ वियतनाम, भारतीय समुद्री उत्पादों के लिए प्रमुख दक्षिण पूर्व एशियाई बाजार रहा। इसके बाद थाईलैंड (12.93 प्रतिशत), ताइवान (3.88 प्रतिशत), मलेशिया (2.60 प्रतिशत), सिंगापुर (2.21 प्रतिशत), दक्षिण कोरिया (1.50 प्रतिशत) और अन्य देश (0.30 प्रतिशत) रहे। अकेले वियतनाम ने 3,18,171 मीट्रिक टन भारतीय सीफूड का आयात किया, जो अमेरिका, जापान और चीन जैसे किसी भी दूसरे बाजारों के मुकाबले काफी ज्यादा है।

यूरोपीय संघ 16.73 प्रतिशत हिस्सेदारी के साथ भारतीय समुद्री उत्पादों के लिए लगातार तीसरा सबसे बड़ा बाजार रहा। फ्रोजन झींगा सबसे ज्यादा निर्यात किया गया, जिसका यूरोपीय संघ के कुल निर्यात में 40.66 प्रतिशत मात्रा में व 55.15 प्रतिशत डॉलर आय में योगदान रहा। यूरोपीय संघ के लिए वानैमी के निर्यात मात्रा में 9.76 प्रतिशत और डॉलर के मूल्य में 11.40 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

जापान, भारतीय सीफूड के लिए चौथा सबसे बड़ा बाजार (6.83 प्रतिशत आय और 6.08 प्रतिशत मात्रा के मामले में) रहा। फ्रोजन झींगा जापान निर्यात की जाने वाली प्रमुख वस्तु रही, जो कुल निर्यात का 45.31 प्रतिशत मूल्य में 77.29 प्रतिशत रहा।

फ्रोजन झींगा और फ्रोजन मछली के अलावा भारत के प्रमुख सीफूड उत्पाद फ्रोजन स्क्विड को बड़े पैमाने पर निर्यात किया गया, जिसमें 21.50 प्रतिशत, 59.44 प्रतिशत और 57 प्रतिशत की वृद्धि क्रमश: मात्रा, रुपये मूल्य और डॉलर आय में हुई। हालांकि फ्रोजन कटलफिश के निर्यात मात्रा में गिरावट दर्ज की गई, लेकिन रुपये के मूल्य में और डॉलर के संदर्भ में क्रमश: 18.85 और 16.95 प्रतिशत की वृद्धि हुई।