Thursday , August 16 2018

खान-पान

दिन भर की थकान को आलू चाय की चुसकी के साथ करें दूर

चिली पटैटो

बच्चे हो या बड़े आलू से बनी सभी डिश उनहें पसंद आती है। आलू एक ऐसी चीज है जो सभी के घर में उपलब्ध होंता है। इसकी पकौड़ी, कचौड़ी और चिप्सन तो सभी बनाते हैं। हम आपको कुछ खास बनाना सिखाएंगे। आज हम आपको स्पा ईसी गार्लिक चिली पटैटो बनाना ...

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स्वतंत्रता दिवस पर मोती चूर के लड्डू के स्थान पर नारियल की बर्फी से करें मुंह मीठा

नारियल की बर्फी

स्वतंत्रता दिवस पर बच्चों क्या बड़ों को भी मिठाई खाने का इंतजार रहता है। हो भी क्यों ना जो मज़ा 15 अगस्त के दिन आज़ादी की मिठाई खाने का है वह किसी और चीज़ में नहीं। इसलिए इन दिन को और भी स्पेशल बनाने के लिए आज हम आपके लिए ...

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आलू की ये चटपटी रेसिपी कर देगी सबको खुश

दही आलू

आलू और उससे बनी डिश बच्चों के फेवरेट होते हैं। बच्चों को कोई भी सब्जी पसंद आए या नहीं लेकिन  उन्हें आलू दे दो तो वह शौक से सारा खाना चट कर जाते हैं। आपने आलू की तरह तरह की सब्जी खाई और बनाई होगी। दम आलू, आलू मटर, आलू ...

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घर आए मेहमानों को खिलाएं ये तवा पुलाव

तवा पुलाव 

घर में मेहमान आए हों या कुछ अलग खाने का मन होता है तो पुलाव बना लिया जाता है। पुलाव तो आपने कई बार खाया होगा। लेकिन आज हम आपको स्पेशल तरह का पुलाव बनाना सिखाएंगे। घर में आए मेहमानों को ये स्पेतशल तवा पुलाव जरूर टेस्टज कराएं। तवा पुलाव ...

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मिनटों में बनाएं पपाया सलाद

गुजराती व्यंजन

पपाया स्वाद और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। इसलिए आज हम आपकी सेहत को फिट रखने के लिए लाएं हैं पपाया सलाद। यह गुजराती व्यंजन के अंतर्गत आने वाली रेसिपी है। यह स्वादिष्ट और लाज़वाब रेसिपी है। इसे बनने में सिर्फ 5 मिनट लगते हैं। पपाया सलाद सामग्री 150 ...

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चटपटी चाट खाकर जीभर लें चटकारे

मटर चाट

नवाबों की नगरी लखनऊ अपने चाट के टेस्ट के लिए काफी जानी जाती है। यहां पर तरह-तरह की चाट एक अलग ही जायके के साथ मिलती है। जब भी कुछ चटपटा या तीखा खाने का मन करता है तो सबसे पहले चाट की तरफ ही ध्यान जाता है। चाट का ...

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बनारसी पान के साथ लें बनारसी चाट का भी मजा

बनारसी टमाटर चाट

बनारस तो आप बहुत बार गए होंगे लेकिन क्या आपने वहां की फेमस चाट कभी खाई है। क्या नहीं खीई ! बनारस भी गए और वहां की बनारसी चाट भी नहीं खाई तो अब आप इस बात से बिल्कुल भी परेशान न हो। आज हम आपको बनारस की फेमस बनारसी ...

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चटपटे टेस्ट के लिए पेश है भुने पापड़ की चाट

भुने पापड़ की चाट

चाट खाने के लिए कभी मौसम का इंतेजार करना नहीं पड़ता है। चाट का मजा तो हम कभी भी ले सकते हैं। चाट के लिए बाहर का ली चाट के सेवन की कोई जरूरत नहीं है। चाट हम घर पर भी बना सकते हैं। घर की बनी चाट का मजा ...

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मेघालय जाकर भी इन व्यंजनों को नहीं खाया तो, पैसे बर्बाद

दोह-नेईओंग

भारत में खाने-पीने का अपना अलग ही मजा है। यहां पर कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक हर तरह के पकवान मिल जाएंगे। भारत में भाषा की विविधता के साथ ही खान-पान के टेस्ट में भी फर्क है। अगर मेघालय की बात की जाए तो यहां पर मंगोलियाई जनजतियां कई व्यंजनों ...

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चाट के स्वाद के लिए न करें सेहत से समझौता, घर पर ही बनाएं इडली चाट

इडली चाट

अपने चाट के जायके के लिए मशहूर नवाबों के शहर में यूं तो हर तरह-तरह की चाट मिलती हैं। मगर अचानक से आपके सामने कुछ अलग तरह की चाट आ जाए जो आपने कभी सुनी भी ना हो तो उस चाट का टेस्ट दोगना हो जाता है। यही मौसम भी ...

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