Sunday , January 22 2017

खान-पान

मिठास लाएगा बीमारी भी भगाएगा, बच्चों के दिलों में जगह भी दिलाएगा… ये एप्पल मफिंस

मफिंस

केक और मफिंस में तो बच्‍चों की जान बसी होती है। कहीं पार्टी, फंक्‍शन हो या मार्केट जाएं, उनकी पहली ख्वाहिश मफिंस और केक खाना ही होती। लेकिन उनकी सेहत की चिंता हमें इतनी सताती है कि हम अक्‍सर उन्‍हें ये सब चीजें खने से मना कर देते हैं। लेकिन ...

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इस हेल्दी सूप से दूर होंगी झुर्रियां और खून की कमी, पी कर देखें

हेल्दी

घर में कुछ भी स्‍पेशल हो या कुछ हटके खाने का मन हो, तो आम तौर पर हम पनीर, छोले या नॉन वेज बनाते हैं। जब पनीर और छोले भी खाने का मन न हो तो हम सोचते हैं कि क्‍या बनाएं। ऐसे में हमें मशरूम याद आता है। कुछ ...

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कॉर्नफ्लेक्स के चूरे से बनाएं यम्मी डेजर्ट, बच्चे छीन कर खाएंगे

कॉर्नफ्लेक्‍स

अब तो आमतौर पर घर-घर कॉर्नफ्लेक्स का नाश्‍ता ही होता है। सुबह नाश्‍ते में बच्‍चों के साथ बड़े भी कॉर्नफ्लेक्‍स खाना पसंद करते हैं। यह एक ऐसा नाश्‍ता है जिसके बहाने हम दूध भी पी लेते हैं। साथ ही इसके न्‍यूट्रियंटस भी शरीर को मिल जाते हैं। अब तो यह ...

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इस तरह बनाइए चॉकलेट-बिस्कुट केक, बच्चे हो जाएंगे आपके ‘जबरा’ फैन

चॉकलेट-बिस्कुट केक

बच्चे खाना खाने में बहुत चोरी करते हैं। उन्‍हें खाना न खाते देख हम परेशान हो जाते हैं कि पूरा और पौष्टिक आहार नहीं लेंगे तो हष्‍ट–पुष्‍ट कैसे बनेंगे। उन्‍हें खाना भले ही न मिले चॉकलेट-बिस्कुट केक मिल जाए तो बस उनकी खुशी का ठिकाना नहीं रहता। बच्‍चों को चॉकलेट ...

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रसोई में बढ़ाएं और मिठास, छोले की ये बर्फी है कुछ खास

छोले

आमतौर पर घर में छोले तो बनते ही रहते हैं। छोटे-बड़े त्‍यौहार हों या पार्टी छोले तो मेन्‍यू में होते ही हैं। ये इतने टेस्‍टी होते हैं कि इसे देखते ही बच्‍चे और बड़े दोनों को ही ललचा जाते हैं। चटपटी चाट, खस्‍ता और सब्‍जी में इसे डालकर खाने का ...

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सब्जियों को और भी टेस्टी बनाएगा ये सूप, सर्दियों में जरूर करें ट्राई

सूप

सर्दियों के मौसम में सूप पीते रहना चहिए। सूप स्वास्‍थ्‍य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस मौसम में तरह तरह की सब्जियां मिलती है। शरीर में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स के लिए हरी सब्जियां ही नहीं सभी सब्जियां खाना चाहिए। घर में बच्चे हो या बड़े सभी मर्जी के ...

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फल नहीं उनके छिलके रखेंगे आपका ख्याल, बढ़ेगा निखार और सेहत भी होगी अच्छी

छिलके

हमेशा से हम सुनते आते हैं फल और सब्‍जी जरूर खाएं इनमें प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट जैसे गुण होते हैं। लेकिन इन्‍हें खाने से पहले हम इनके छिलकों को ऐसे बेदर्दी से फेंक दकतक हैं कि ये कूड़ा हों। हम नहीं जानते कि ऐसा करके हम गलत करते हैं। इसमें हमारा ...

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एक बार बनाएंगे तो बार-बार खाएंगे, ट्राई तो करें चॉकलेट-नारियल के लड्डू

चॉकलेट

मीठा खाने के नाम पर चॉकलेट सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। इससे बनी कोई भी चीज हो, हम खुद को रोक ही नहीं पाते और तुरंत खाने का मन करने लगता है। वहीं कहीं सफर पर हों या यूं ही किसी काम में व्‍यस्‍त हों, नारियल खाना ...

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नहीं खरीदनी पड़ेगी फ्रोजेन मटर, घर में ही कर सकेंगे महीनों तक प्रिजर्व

मटर

बच्‍चे हों या बड़े मटर तो हर किसी के मन को भाती है। इसमें स्‍वाद और स्‍वास्‍थ्‍य का खजाना है। यह पॉवर पैक का काम करती है। ऑस्टियोपोरोसिस में इसे खाने से आराम मिलता है। इसमें विटामिन भरपूर मात्रा में होता है। इससे हड्डियों मजबूत रहती हैं। इससे चेहरे को ...

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मीठे से करें पोंगल की शुरुआत, बनाएगा आपके दिन को खास

पोंगल

भारत एक ऐसा देश है, जहां विभिन्‍न प्रकार के त्‍यौहार मनाए जाते हैं। उन्‍हीं में से एक है पोंगल का त्‍यौहार। पोंगल आमतौर पर दक्षिण भारत में मनाया जाता है। इसमें फसल की कटाई का उत्‍सव होता है। हर साल इसे 14-15 जनवरी को मनाया जाता है। इस त्यौहार में ...

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