Friday , February 23 2018

खान-पान

आखिर कहां है रोटी बाजार? जो दिल्ली की पराठे वाली गली से ज्यादा ‘लजीज’

रोटी बाजार

कुछ लोग घूमने के साथ खाने के भी शौकीन होते हैं. नई जगहों पर जाकर फेमस और दिलचस्प फूड का स्वाद लेना नहीं भूलते हैं. अगर यूपी के शहरों की सैर करने जा रहे हैं तो नवाबों के शहर लखनऊ की सैर और खाने का लुत्फ उठाना ना भूलें. जिस ...

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इस शहर में जल्‍द सेलिब्रेट होगा फूड फेस्टिवल, जायके में दिखेगी संस्कृति

फूड फेस्टिवल

चंडीगढ़। अमृतसर को जल्द ही लाहौर जैसी फूड स्ट्रीट की सौगात मिलेगी, जहां दुनिया भर के पर्यटकों को स्थानीय भोजन के अद्वितीय और खुशबूदार जायकों का आनंद मिलेगा। मुख्यमंत्री अमरिन्दर सिंह ने यहां से 250 किलोमीटर दूर अमृतसर में आयोजित फूड फेस्टिवल में यह घोषणा की। उन्होंने पर्यटन और संस्कृति ...

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VIDEO: हमारे भटूरों को चीनी शेफ ने दिया अपना नाम, सोशल मीडिया पर मचा बवाल

छोले भटूरे

छोले भटूरे का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. हमारे देश में लोग इसे नाश्ते, लंच और डिनर में खाना पसंद करते हैं. इसे हर जगह छोले भटूरों के नाम से ही जाना जाता है. लेकिन चीनी शेफ ने भटूरों के साथ कुछ ऐसा किया ...

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नन्‍हे सदस्‍यों के लिए खास है ये स्‍पेशल यम्‍मी डिश

चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट

खाने और सेहत की बात जब भी उठती है तो सबसे ज्‍यादा चिंता बच्‍चों के लिए होती है। घर के बड़े तो कुछ भी खा लेते फिर चाहे मन से खाएं या मन मार कर खाएं। लेकिन बच्‍चों को समझाना मुश्‍किल होता है। पहले तो उन्‍हें कुछ खि‍लाने के लिए ...

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बसंत पंचमी पर सिर्फ तहरी ही क्‍यों? घर पर ऐसे बनाएं ये पीली मिठाई

राजभोग

बसंत पंचमी पर पीले रंग के खाने का एक अपना ही महत्‍व है। इस दिन पहनावे से लेकर खाने तक में पीले रंग का इस्‍तेमाल होता है। पीले रंग के मीठे चावल और तहरी जैसे पकवान बसंत पंचमी के अवसर पर जरूर बनते हैं। इस त्‍यौहार के अवसर पर आज ...

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केसरिया श्रीखंड से करें इस बसंत पंचमी की शुरुआत

केसरिया श्रीखंड

बसंत पंचमी के अवसर पर घर में ज्‍यादातर पीले रंग के भोजन का भोग लगता है। तेहरी, मीठा भात और जर्दा तो आमतौर सब बनाते ही हैं। इस बसंत पंचमी घरवालों को कुछ हटकर खिलाएं। आज हम आपको केसरिया श्रीखंड बनाना सिखाएंगे। दही से बनी ये डिश न केवल स्‍वाद बल्कि ...

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आंखों से चश्मा उतारेगा ये सूप, बनाएगा आपको खूबसूरत

आंखो से चश्‍मा

सर्दियों में सूप आम बात होती है। कुछ चटपटा, और अलग ट्राई करना होता है तो सूप ही याद आता है। सर्दियों के मौसम में एक यही तो है जो मूड के साथ मुंह का टेस्‍ट भी फ्रेश कर देता है। न केवल स्‍वाद में बल्कि आंखो से चश्‍मा उतारने से ...

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मिलेगी फायदे की पूरी गारंटी, लेकिन ध्यान रहे ये 5 बातें और खाने का खास टाइम

पनीर सेहत के लिए काफी फायदेमंद

नई दिल्ली। दूध से बनने वाली पनीर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। पनीर से मिठाई और सब्जी बनाई जाती है। पनीर जितना खाने में टेस्टी होता है उतना ही सेहत के लिए भी लाभयदायक होता है। पनीर में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी2, बी12 और बिटामिन डी मौजूद होता ...

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मकर संक्रांति पर मूंगफली की इस मिठाई से करें मुंह मी‍ठा

मकर संक्रांति के त्‍यौहार पर

मकर संक्रांति के त्‍यौहार पर हम सभी तरह-तरह के व्‍यंजन बनाते हैं। त्‍यौहार कोई भी हो कुछ मीठा बनाना तो लाजमी है। तिल के लड्डू, लइय्या के लड्डू, मूंगफली की चिक्‍की आदि तो हम हमेशा खाते रहते हैं। इस साल मूंगफली से कुछ नया ट्राई करें। यह आपके त्‍यौहार को ...

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#PongalSpecial : कल से शुरू हो रहा है पोंगल, अभी सीखें ये मीठी रेसिपी बनाना

पोंगल

4 दिनों के त्‍यौहार पोंगल की शुरुआत कल से हो रही है। आम तौर पर पोंगल का त्‍यौहार हर साल 14 जनवरी से 17 जनवरी के बीच पड़ता है। इस त्यौहार में तरह-तरह के व्‍यंजन बनाए जाते हैं। आज हम आपको मीठा पोंगल की रेसिपी सिखाने वाले हैं। यह डिश ...

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