खाने का मूड चटपटा करने के लिए लीजिए इस डिप वाली डिश का स्वाद

यह ब्लैक बीन्स डिप की रेसिपी क्रीमी नहीं है। लेकिन इसमें एक करारा डिप जरूर है। जिसका जायका नाचो चिप्स के साथ लिया जा सकता है। यह खाने में टेस्टी है। इसे बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं लगता।

ब्लैक बीन्स डिप

सामग्री

2 कप- ब्लैक बीन्स

1/2 कप- प्याज

1 कप- टमाटर

2 टी-स्पून- नींबू का रस

1 टेबल स्पून- सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स

1 टी स्पून- सूखे मिले-जुले हर्बस

नमक- स्वादानुसार

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विधि

सबसे पहले ब्लैक बीन्स, नमक और 2 कप पानी को कुकर में अच्छी तरह मिला लें और 5 सिटी तक कुक कर लें।

उसके बाद ढ़क्कन खोलने से पहले सारी भाप निकलने दें।

अब इसे अच्छी तरह छानकर, ब्लैक बीन्स को एक गहरे बाउल मे निकाल लें।

बची हुई सभी सामग्री डालकर, आलू मैशर का प्रयोग कर दरदरे मिश्रण में मसल लें।

कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज मे रखकर, नाचो चिप्स के साथ ठंडा परोसें।