स्वाद के साथ सेहत का बाप है ओट्स और किशमिश से बनी कुकीज़

आपने कई प्रकार की कुकीज़ खाई होगी लेकिन कभी आपने ओट्स और किशमिश से बनी कुकीज़ नहीं खाई होगी है। यह कुकीज़ पौष्टिक तत्वों से भरपूर होती है और खाने में भी बड़ी स्वादिष्ट लगती है। एक बार आप ओट्स और किशमिश से बने कुकीज़ खाकर देखें सारी कुकीज़ का स्वाद भूल जाएंगे। आज हम आपको किशमिश और ओट्स की कुकीज़ बनाना सिखाएंगे।

सामाग्री

ओट्स – ¾ कप

गेहूं का आटा – ¼ कप

ब्राउन शुगर – ¼ कप

किशमिश – ¼ कप कटी हुई

लो-फैट मक्खन – 1 टेबल-स्पून

लो-फैट दूध – 2 टेबल-स्पून

किशमिश और ओट्स की कुकीज़ बनाने की विधि –

एक गहरे बाउल में सभी सामाग्री को डालकर अच्छी तरह से मिलाते रहिये जब तक मिश्रण एक साथ मिल न जाए।

एक बेकिंग ट्रे पर एल्यूमीनियम फॉइल की एक शीट रखिए।

मिश्रण को एक बराबर भागों में बाँट लीजिए और प्रत्येक 40 मिमी के (2’’) व्यास की पतली चपटी कुकीज़ बना लीजिए।

एल्यूमीनियम फॉइल वाली बेकिंग ट्रे पर कुकीज़ रख दीजिए और पहले से गरम किए हुए अवन में 170सेल्सियस पर 36 फारनेहाइट के तापमान पर 35 से 40 मिनट के लिए बेक कर लीजिए। 20 मिनट के बाद एक बार कुकीज़ को पलट दीजिए।

सभी कुकीज़ को पूरी तरह ठंडा होने दीजिए और मेहमानों के आने पर सर्व करें।