नाश्ता हो या बच्चों का लंच इस डिश को करेंगे सभी पसंद

वेज़ सैंडविचमिक्स वेज़ सैंडविच सुबह के नाश्ते में खिलाइए. आप इसे बच्चों के लंच बॉक्स में भी दे सकती हैं. यह सैंडविच बच्चों को बहुत पसंद आयेगा. इसे बनाना बहुत आसान है. इसका स्वाद लाजवाब है.

सामग्री

ब्राउन सैंडविच ब्रेड- 8 पीस

गाजर- 1 शिमला मिर्च 1 छोटा

आलू- 2

प्याज- 1

काली मिर्च पाउडर- एक चौथाई छोटा चम्मच

हरा धनिया- 1 चम्मच बारीक कटा हुआ

नमक- स्वादानुसार

बटर या घी सैंडविच पर लगाने के लिए

मिक्स वेज़ सैंडविच बनाने की विधि

सबसे पहले गाजर को कद्दूकस करके उसका सारा पानी निचोड़ के निकाल दे.

शिमला मिर्च और प्याज को बारीक काट लीजिए, आलू को उबाल कर मैस करले, फिर सारी सब्जियों को अच्छे से मिला लीजिए उसमें नमक, काली मिर्च और हरा धनिया भी मिला दीजिए.

उसके बाद आलू और सब्जियों को ब्रेड के बीच में रख कर दोनों तरफ से बटर या घी लगाकर सैंडविच मेकर या फिर तवे के ऊपर रखककर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लीजिए.

अब वेज़ सैंडविच तैयार है इसे चटनी के साथ गरमागरम सर्व कीजिए.