घर बैठे लुत्फ़ उठाएं रंगबिरंगी बर्फ की चुस्की का ,जाने कैसे
नई दिल्ली : बच्चा हो या बुजुर्ग गर्मियों में आइस क्रीम खाना हर किसी को पसंद होता है. लोगो की पसंद को ध्यान में रखते हुए मार्केट में बहुत सी किस्मों की आइस क्रीम उपलब्ध हैं लेकिन जो मजा बर्फ के गोले में है वो और कही नहीं. रंगबिरंगे बर्फ के गोले दिखने में इतने आकर्षक होते है कि कोई भी खुद को इन्हें खाने से नहीं रोक पाता.
लेकिन रोज रोज बाहर बर्फ का गोला खाना काफी खतरनाक हो सकता है, इसलिए आज हम आपको बताएगें कि घर पर आइस गोला किस प्रकार से बनाया जाता है.
सामग्री-
घिसी हुई बरफ
शुगर
नमक
काला नमक
रूहआफ्जा या पसंद का शर्बत
नीबू
विधी-
सबसे पहले बरफ को ग्राइंडर में पीस लें और इसको एक कप में डाल कर शेप तैयार कर लें।
अब उसके बीच में एक स्टिक लगा कर कस कर आइस को उसके आस-पास दबा दें
अब इसको कप से बाहर निकाल कर एक कटोरे में रखें और उपर से अपने मन पसंद का शर्बत डालें
इसके बाद उस पर चटपटा काला नमक और सादा नमक नीबू डाल कर अपने बच्चे को खाने के लिए दें।
