ये है दुनिया की सबसे हेल्दी आइसक्रीम, जानना चाहेंगे इसका टेस्ट

दुनिया में कोई भी ऐसा नहीं होगा, जिसे आइसक्रीम न पसंद हो.

ब्रेकअप से लेकर मुंह मीठा करना हो तो आइसक्रीम काम आती है.

यह खाने में जितनी टेस्टी होती है, हमारी सेहत के लिए उतनी ही नुकसानदेह भी हो सकती है.

आज हम आपको ऐसी आइस क्रीम के बारे में बताने जा रहे हैं जो टेस्ट के साथ आपकी सेहत का खास ख्याल भी रखेगी.

आइस क्रीम खाकर आप खुशियों के साथ अपनी सेहत को भी दुरुस्त रख सकते हैं.

ये आइसक्रीम हल्दी और नारियल से मिलकर बनती हैं.

इस आइसक्रीम में पौष्टिकता कूट-कूट कर भरी हुई है.

इसे बनाना बहुत आसान है.

सामग्री

एक गिलास – नारियल मिल्क

डेढ़ कप- नारियल योगर्ट

एक कप- काजू

दो चम्मच- पिस्ता

एक कप – शहद

दो चम्मच- हल्दी

एक चम्मच- दालचीनी

आधा चम्मच- अदरक

आधा चम्मच- इलायची

आइसक्रीम बनाने की विधि

सबसे पहले काजू को एक रात भिगो कर रख दें और एक पैन पर पार्चमेंट पेपर बिछा कर फ्रीजर में रख दें.

उसके बाद अन्य सामग्री के साथ काजू को पीस लें.

काजू, पिस्ता और अन्य चीजों को एक साथ मिला कर पीस लें.

अब पैन को फ्रीजर से निकाल लें.

उसके बाद सारे मिश्रण को पैन पर डाल दें.

अब इसे फ्रीजर में रखकर जमने के लिए छोड़ दें.

जब यह जम जाए तो इसे पिस्ता से सजाकर सर्व करें.

टिप्स

अगर आपके पास आइसक्रीम ब्लेंडर है तो उसका इस्तेमाल जरुर करें.

ब्लेंडर के इस्तेमाल से आइसक्रीम बहुत स्मूथ बनेगी.