जानें ‘हाई ब्लड प्रेशर’ कम करने वाले मुख्य भोजन
व्यस्त जीवन शैली, अनुचित आहार और तनाव कई रोगों और विकारों को जन्म देते है । उनमें से एक ऐसी बीमारी है उच्च रक्त चाप । उच्च रक्तचाप अब एक प्रमुख स्वास्थ्य समस्या बन गयी है । उच्च रक्तचाप, जिसे हम हाई ब्लड प्रैशर या हाइपरटैंशन के नाम से जानते हैं। आज हर 5 में से 3 शख्स इस बीमारी की चपेट में हैं।हाई ब्लडप्रेशर के समय शरीर में रक्त का प्रवाह बहुत तेज हो जाता है और ह्रदय को अधिक काम करना पड़ता है।
इसे समय रहते कंट्रोल ना किया जाए तो किडनी की समस्या, आँखों की रोशनी कम, स्ट्रोक और दिल का दौरा पड़ने जैसी समस्याएं भी आ सकती हैं। इसे नियमित डाइट की मदद से कंट्रोल में रखा जा सकता है। आज हम आपको ऐसे मुख्य भोजन आहार बताते हैं जिसका सेवन करने से दिल को पर्याप्त मात्रा में खून मिलेगा और उच्चरक्तचाप कंट्रोल होगा।
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लहसुन
लहसुन दिल की बीमारियों और रक्तचाप को कम करने के लिए उपयोग में लाई जा रही एक औषधि है।लहसुन के विशेष गुण तनाव कम करने में मदद करते हैं जिससे रक्तचाप कम हो जाता है।लहसुन हृदय गति को सामान्य करता है और सांस की तकलीफ, शिथिलता महसूस होना, अंग सुन्न पड़ना आदि लक्षणों को खत्म करता है, साथ ही पेट की गैस को भी समाप्त करता है।हाई ब्लड प्रेशर कम करने के लिए लहसुन की दो या तीन कलियां नियमित रूप से ली जानी चाहिए।
चुकंदर
इसे अगर आप अपने डाइट में नहीं शामिल करते तो अब स्थान देना शुरू करें क्योंकि इसमें नाइट्रेट होता है और जिससे इसके एक गिलास जूस लेने के बाद एक ही घंटे में उच्चरक्तचाप नियंत्रित होने लगता है।
जैतून का तेल
उच्च रक्तचाप के इलाज में जैतून के तेल का उपयोग भी फायदेमंद पाया गया है।तीन चम्मच जैतून का तेल नियमित रूप से लेने से रक्तचाप में कमी होती है।जैतून के तेल में उपस्थित मोनो सेचुरेटेड फैट्स हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल को नही बढने देता है|
पोटेशियम खाएं
ऐसे भोजन जिनमें पोटेशियम अधिक मात्रा में होती है, वे भी हाई ब्लड प्रेशर कम करने में उपयोगी पाए गए हैं। पोटेशियम उच्च रक्तचाप के लिए एक ताकतवर दवा है।अपने खाने में आप पोटेशियम की मात्रा बढ़ाकर आप हाई ब्लड प्रेशर को कम कर सकते है |
अगर आपके खाने में पोटेशियम की मात्रा कम है तो आपका रक्तचाप बढ़ सकता है। पोटेशियम अधिकतर भोज्य पदाथों में पाया जाता है। जैसे सब्जियों विशेषत: हरी पत्तेदार सब्ज़ियों, अंगूर, संतरा, नींबू, किशमिश, साबुत अनाज, सूरजमुखी के बीज, अखरोट, दूध, पनीर और छाछ में पोटेशियम बहुत होता हैं।
कैल्शियम की अधिकता वाले भोज्य पदार्थ
कई विशेषज्ञ ऐसा मानते हैं कि उच्च रक्तचाप की शिकायत (नमक) सोडियम की अधिकता की अपेक्षा कैल्शियम की कमी से होती है। कैल्शियम के अधिक सेवन हाई ब्लड प्रेशर कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
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ऐसे लोग जो अधिक मात्रा में सोडियम (नमक) लेते हैं, उनमें पानी की मात्रा अधिक बनी रहती है। ऐसे में कैल्शियम यूरिन में बढ़ोतरी करके सोडियम और पानी को बाहर निकालकर हाई ब्लड प्रेशर कम करने का काम करता है।दूध और दूध के उत्पादों में कैल्शियम पाया जाता है। इसके अलावा हरी पत्तेदार सब्ज़ियां भी कैल्शियम का स्त्रोत होती हैं।
ग्रीन टी से कम होता उच्च रक्तचाप
ब्लड प्रेशर की समस्या से राहत के लिए ग्रीन टिया पिए ।इसे पीने से आपकी यह परेशानी नॉर्मल रहेगी| रक्तचाप सामान्य रहने से आपको गुस्सा भी नहीं आएगा।
