खीर तो खूब खाई होगी अब खाइए बिस्किट की खीर

खीर तो कई तरह से बनाई जाती है, पर क्या आपने कभी बिस्किट की खीर खाई है. अगर नहीं खाई है तो इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. यह बहुत ही टेस्टी खीर है. इसे बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है.

सामग्री

1 कप- बिस्किट कोई भी

1 लीटर- गरम दूध

¾ कप- ब्राउन शुगर या शुगर

¼ चम्‍मच- इलायची पाउडर

1 चम्‍मच-  रोस्‍ट काजू

बिस्किट की खीर बनाने की विधि

दूध में शक्‍कर मिला कर उसे अच्‍छी तरह से उबाल लें.

उसके बाद दूध में बिस्किट तोड़ कर डालें और अच्‍छी तरह से मिलाएं और इलायची पाउडर भी डालें.

काजू को हल्‍का सा घी में रोस्‍ट कर के खीर के ऊपर सजाएं.

अब इसे गरमा गरम सर्व करें.