आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए खाएं ये चीजें

Karishma Singh

आपकी आंखें आपके स्वास्थ्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। अधिकांश लोग अपने आस-पास की दुनिया को देखने और समझने के लिए अपनी आंखों पर भरोसा करते हैं । लेकिन कुछ नेत्र रोगों से दृष्टि हानि हो सकती है, इसलिए जितनी जल्दी हो सके नेत्र रोगों की पहचान करना और उनका इलाज करना महत्वपूर्ण है।

संतरे
विटामिन सी को वास्तव में “विटामिन सी” कहा जाना चाहिए क्योंकि इसका दृष्टि पर इतना गहरा प्रभाव पड़ता है। अन्य एंटीऑक्सिडेंट की तरह, यह मुक्त-कट्टरपंथी क्षति से बचाने में मदद करता है और मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन के विकास के आपके जोखिम को कम कर सकता है। यह कोलेजन के निर्माण में भी मदद करता है, जो आपके कॉर्निया के लिए संरचना प्रदान करता है। आप अन्य खट्टे फलों, स्ट्रॉबेरी, कीवी, लाल शिमला मिर्च, खरबूजा और ब्रोकोली से भी सी की पर्याप्त खुराक प्राप्त कर सकते हैं।

डार्क चॉकलेट
आज डार्क चॉकलेट का एक हिस्सा लेने का एक अपराध-मुक्त कारण है: जामा ऑप्थल्मोलॉजी में प्रकाशित 2018 के एक अध्ययन में पाया गया कि डार्क चॉकलेट की एक बार खाने वाले वयस्क सचमुच बेहतर देख सकते हैं – दृश्य स्पष्टता और विपरीत संवेदनशीलता में अधिक सुधार के साथ – लगभग दो दूध चॉकलेट का सेवन करने वालों की तुलना में घंटों बाद। यहां तक ​​​​कि अगर आपका डव बार आपकी दृष्टि को तेज नहीं करता है, तो डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड ग्लूकोमा वाले लोगों में दृष्टि में सुधार करने के साथ-साथ धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन संयम से सेवन करें, या आपको चिंता करने के लिए अन्य स्वास्थ्य समस्याएं होंगी|

बादाम
बादाम विटामिन ई के महान स्रोत हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो आंखों को मुक्त-कट्टरपंथी क्षति से बचाता है। शोध में यह भी पाया गया है कि जिन लोगों के आहार में विटामिन ई की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, उनमें उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन होने का जोखिम 20 प्रतिशत कम होता है। इस एंटीऑक्सीडेंट विटामिन की सिफारिश की दैनिक खपत 15 मिलीग्राम है, लगभग 2 औंस बादाम में मात्रा। विटामिन ई के अन्य अच्छे स्रोतों में सूरजमुखी के बीज, हेज़लनट्स, वनस्पति तेल, मूंगफली और मूंगफली का मक्खन शामिल हैं।

टमाटर
टमाटर में पोषक तत्वों की एक सकारात्मक चौगुनी मार होती है जो आंखों के स्वास्थ्य की रक्षा करती है: लाइकोपीन, जो कैरोटीनॉयड परिवार का हिस्सा है, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और बीटा-कैरोटीन। एंटीऑक्सिडेंट प्रकाश-प्रेरित क्षति और मोतियाबिंद के विकास के खिलाफ मदद कर सकते हैं। और लाइकोपीन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन को रोकने में एक भूमिका निभा सकता है: एक अध्ययन में पाया गया कि लाइकोपीन और ज़ेक्सैन्थिन के उच्च रक्त स्तर वाले लोगों में उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन विकसित होने का जोखिम काफी कम होता है। लाइकोपीन के अन्य अच्छे स्रोतों में तरबूज, गुलाबी अंगूर, पपीता और सूखे खुबानी शामिल हैं।

अंडे
एनवाईयू और तुलाने विश्वविद्यालय में नेत्र विज्ञान के नैदानिक ​​​​प्रोफेसर, मार्गुराइट मैकडॉनल्ड्स, एमडी कहते हैं, अंडे की जर्दी एक ही शक्तिशाली आंखों की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सिडेंट, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन से भरी हुई है, जो पत्तेदार हरी सब्जियों में पाए जाते हैं। उन्हें अपने आमलेट में प्राप्त करने की सुंदरता यह है कि अंडे में उच्च वसा सामग्री का मतलब है कि आप आसानी से उस सभी एंटीऑक्सीडेंट अच्छाई को अवशोषित कर सकते हैं। क्लिनिकल न्यूट्रीशन नामक पत्रिका में 2020 के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग प्रति सप्ताह दो से चार अंडे का सेवन करते हैं, उनमें उन लोगों की तुलना में देर से चरण में उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन विकसित होने का जोखिम काफी कम होता है, जो 15 वर्षों में प्रति सप्ताह एक अंडे या उससे कम का सेवन करते हैं। अंडे की जर्दी भी विटामिन डी का एक समृद्ध स्रोत है, जो मैकुलर डिजनरेशन से बचाने में भी मदद कर सकता है।