अलसी के आटे से ये रोटी बीपी और हार्ट पेशेंट्स के लिए है बेस्ट, जानें रेसिपी
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 – 2
- समय : सिर्फ 20 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
-
- 50 ग्राम अलसी
-
- आटा एक कटोरी
-
- पानी आवश्यकतानुसार
विधि
– सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन गरम करने के लिए रखें.
– पैन के गरम होते ही इसमें अलसी डालकर भूनें.
– अलसी के भुनते ही आंच बंदकर इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें.
– अलसी को ठंडाकर इसे मिक्सर जार में डालकर पीस लें.
– पीसने के बाद इसे एक प्लेट में निकालकर तीन हिस्सों में बांट लें. एक सुबह, एक दोपहर और एक रात के लिए.
– फिर इसे आटे के साथ मिलाकर गूंद लें.
– जितनी रोटियां खानी हो बनाइए और खाइए.
बच्चों के शारीरिक विकास और आंतों के लिए बेहद फायदेमंद है बकरी का दूध
नोट:
– आटे को दूसरे दिन के लिए न रखें.
– सुबह की रोटी रात में न खाएं.
– अलसी की पराठे और पूरियां नहीं बल्कि रोटियां ही बनाएं.